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商品訊息描述:

• 黑大蒜 (black garlic)是用新鮮的生蒜，經長時間讓其自然醱酵。
  
  發酵後的大蒜由原本乳白色變成黑褐色，以最新的醱酵熟成技術再經熟成精典限量，乾燥後所製成之產品。
  
  經過長時間的發酵與熟成，使大蒜中所含的蛋白質被分解成胺基酸，碳水化合物被分解成果糖，並且保留大蒜中有效之珍貴成分，更因低溫熟成作用，使大蒜中之珍貴有效成分大量提昇。
  
  "黑蒜"在經過發酵熟成後，能使生"大蒜"本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』，可被人體迅速吸收，且其味道酸酸、甜甜，些許的蒜味，沒有"大蒜"的辛辣，口感似蜜餞。可刷卡
  
  
  
  
  
  
  
  
• ?主商品：發酵熟成黑晶蒜(100g±5g/包)*8包
  ?原料：大蒜
  ?產地：台灣
  ?保存期限：一年
  ?保存方式：未開封前請置於常溫乾燥避免陽光直射，開封後請儘早食用完畢避免變質。

商品訊息簡述:

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

探索新聞網(Discovery News)近日報導，考古學家使用衛星影像，在加拿大紐芬蘭(Newfoundland)地區探索一處遺跡，當地可能是北美洲50多年後再度發現的維京人遺址。

研究團隊是根據衛星圖像與磁力調查，以及去年在紐芬蘭南部Point Rosee這處遺址進行的初步挖掘成果，指出這項可能的發現。北美洲另還有一處1960年代發現的維京人遺址，地點位於紐芬蘭北端的L’Anse Aux Meadows，距離Point Rosee約300英里。

美國阿拉巴馬大學伯明罕分校(University of Alabama, Birmingham)考古學者巴卡克(Sarah Parcak)使用高解析度衛星圖像，藉以指出埋在地表下約11吋的遺跡。這些位於地球上方約478里處的衛星，使巴卡克與研究團隊得以對美國與加拿大東部海濱進行大區域掃描。

專家將對遺址進行進一步挖掘與分析。根據新聞稿，「若未來研究證實遺址屬於古斯堪地那維亞人(Norse)，這將顯示維京人比先前認為的更深入北美洲，使這些古人曾探索的邊界(從L’Anse Aux Meadows)往西南推進300多里。」

調查行動將以「發現維京人」(Vikings Unearthed，暫譯)特集，於4月4日在美國公共電視網(PBS)與英國廣播公司(BBC)共拍賣同製作的「新星」(NOVA)科學系列中首度上網，並將於4月6日在PBS上播出。冬季嚴選

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